哪里学做蛋糕蛋糕(哪里学做蛋糕比较靠谱)

近期不少网友都在问：哪里学做蛋糕蛋糕(哪里学做蛋糕比较靠谱)，小编也是查阅很多资料，整理了一些相关方面的答案，大家可以参考一下。

【温馨提示】本文共有3319个字，预计阅读完需要9分钟，请仔细阅读哦！

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哪里学做蛋糕蛋糕(哪里学做蛋糕比较靠谱) 文章目录：

• 1、学烘焙蛋糕学校
• 2、甜点蛋糕技能培训 西点烘焙培训 北京唐人美食培训学校
• 3、学烘焙糕点学校去哪里学呢？

学烘焙蛋糕学校

学烘焙蛋糕的学校越来越多，那究竟应该怎么选择学校才是比较合适的呐？

人们对西点的要求会比其他行业更加严格一点，需要制作出来的西点可展览、可打包、可赠送。不仅要拥有精致漂亮且有新意的外观，还需要有“内涵”，那就是要吃起来口感佳，闻起来香，光是达到美观精致就需要花费大量的时间练习才行，其次才是把握配料的“度”。

1、实操教学是王道。手艺人的活儿就该一直练手艺。

学习西点自然需要进行大量的实操，从最开始区分和认识每一样材料、每工具，到后来熟悉配料比列，裱花技术日渐成熟，都是掌握西点技能的必经之路。

2、小班教学制，全方位教学，照顾到每一个同学，了解掌握每一个同学的学习进度，因材施教。

有同学认为，学校可能会避免浪费食材就只让我们看视频教学。

其实并不是这样的，成都新东方都是小班教学，且以理论为基础进行大量的实操课程，一堂课下来大部分时间都是自己动手练习。

只有自己动手了才可能掌握真正的技术，只有反复试验，才知道对或者错，才好对这个制作过程进行调整和改良。

3、学校教育历史。

我们是一所经验丰富的西点学校，从办校之初就知道动手实操对于技能学习的重要性，所以这么多年以来我们都坚持理实结合，以实际操作为主，理论为辅，培养了大批优秀烹饪人才，输送到各地的餐饮企业，受到各大企业的高度认可。

成都新东方实操课准备的都是新鲜食材，在课后也能继续练习直到掌握课上的内容。

一个不可多得的西点人才，除了需要一个优秀的老师和高质量的教学演示以外，剩下的都需要自己动手实操去摸索去推敲，才能实打实地掌握这门技术。

甜点蛋糕技能培训 西点烘焙培训 北京唐人美食培训学校

提拉米苏蛋糕：提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。

黑森林蛋糕：德国名甜点，制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。

维也纳巧克力杏仁蛋糕：Hotel Imperial（帝国酒店）是奥地利的酒店。公元1873年，为了庆祝酒店开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀，糕饼师Xaver Loibner所烘焙的那款具有特殊口感的蛋糕，不仅得到皇帝的喜爱，更被当时视为“甜密的问候”。

起士蛋糕：起士蛋糕是以奶油起士、玉米粉、细砂糖为原料制成的糕点。

布朗尼蛋糕：布朗尼（Chocolate Brownie）是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕 ，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。

沙架蛋糕：沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力馅，受到皇室的喜爱。后来，在当时上层人士经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。

史多伦蛋糕：数百年如一日，造型古朴，做法繁杂，材料比例呈迷，仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵，身价不输给沙架蛋糕。

Castella蛋糕：CASTELLA蛋糕也叫长崎蛋糕，是日式蛋糕的代名词，最早起源于荷兰。

木材蛋糕：木材蛋糕（法国），一般是年节的点心。英格兰传统的耶诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内，从耶诞平安夜开始燃烧12天，这木材就叫Yulelog（耶诞材）。

戚风蛋糕：戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

豆乳盒子：豆乳盒子，用豆浆、奶油、黄豆粉做成的新式甜品，豆浆和黄豆粉的味道让蛋糕有种古早的怀旧感，风靡微博、朋友圈的网红甜品。

学习甜品蛋糕技术到北京唐人美食培训学校，学校是培养饮食人才的专业机构，于1989年创办，师资力量雄厚，在人才教育及职业技能培训方面具有突出优势，建校30多年来为餐饮界培养数万人才。学校开设甜品蛋糕培训课程，专业老师授课，学会为止。

甜品蛋糕培训班课程包括：

德国黑森林蛋糕；

摩卡歌剧院蛋糕；

美式布朗尼蛋糕；

意大利提拉米苏蛋糕；

重乳酪蛋糕；

曼德琳蛋糕；

英式磅蛋糕（重油蛋糕）；

拿破仑蛋糕；

维也纳沙架蛋糕；

圣诞树根蛋糕。

北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程，包括中餐大厨 、中式面点 、排队小吃、国际美食 、西点烘焙 、 咖啡奶茶等等。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。

学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商

乘车路线：地铁7、9号线北京西站下车北下沉广场东行200米北京唐人美食培训学校

学烘焙糕点学校去哪里学呢？

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