北京哪里好吃好玩的地方(北京好吃好玩地方推荐)
近期不少网友都在问：北京哪里好吃好玩的地方(北京好吃好玩地方推荐)，小编也是查阅很多资料，整理了一些相关方面的答案，大家可以参考一下。
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北京哪里好吃好玩的地方(北京好吃好玩地方推荐) 文章目录：
北京哪款小吃最好吃？评选，这6款小吃比较出名，你吃过几种？
说起北京，我想各位最先想到的一定是故宫，长城，颐和园这些风景如画的名胜古迹，或者是“鸟巢”，国家大剧院这样活力四射的现代奇观。反而很少让人想到当地美食。
在外地人眼里，北京的美食无非只有北京烤鸭，炸酱面，涮羊肉这几样。难道真的如大家说的那样，北京是“美食荒漠”吗？其实不然，只是各位不了解而已。北京好吃的美食还是挺多的，而北京丰富多彩的特色小吃更是非常值得各位去尝试的。
接下来我为各位来介绍6款有名的北京小吃，都是当地特色，来北京一定不要错过，一起来看看吧。
1、京酱肉丝
要说起北京的美食，我想这道京酱肉丝一定榜上有名。这道菜的主要原料是猪里脊肉，将猪肉切成细丝裹上淀粉，然后辅以甜面酱，糖，姜，葱等配料一起爆炒，做好的京酱肉丝色浓汁稠，酱香味非常浓郁，可以说别具一番风味。
当然这道菜除了闻起来香，看起来诱人外，吃起来的味道同样让人爱不释手，每一根肉丝都裹满了咸甜适中的酱汁，口感相当滑嫩，用北京人的话来说：“那叫一个地道。”对于哪些口重的朋友来说，这绝对是一道不容错过的美味。
2、水爆肚
水爆肚同样是一道极具北京风味的特色美食，非常受北京人的欢迎。水爆肚做法非常简单，只需要将新鲜的羊肚，牛肚等放入开水中焯熟即可。
而老北京人评价这道美食好不好吃的关键，在于这肚脆不脆，所以对厨师火候的掌握能力要求非常严格，焯的时间太短或者太长都不合格。
将新鲜出炉的水爆肚裹上用麻酱，辣椒油，腐乳等调制的蘸料，一入口便能瞬间感受到浓郁粘稠的咸香，再搭配上清脆爽口的水爆肚，实属一大美味。而且特别适合下酒，在闲时，一盘水爆肚配上一瓶二锅头，这感觉光想想都让人舒服。
3、炒合菜
在北京的传统名菜里，还有一道不得不介绍，那便是炒合菜了。这是一道以韭黄、肉丝、豆芽菜、菠菜等为主要原料一起炒制的美食。用料非常丰富，而且吃起来的口感同样非常丰富，可以说非常有特色了。
炒合菜做好后不仅可以直接吃，还可以将其放到春饼皮里，然后卷起来吃，这种吃法是北京人更常用的方式。因为糯软香甜的春饼皮能让爽脆可口的炒合菜更能凸显味道，让人常食不厌，非常建议各位到北京时，可以尝试一下。
4、褡裢火烧
在一众北京的小吃美食里，褡裢火烧绝对是一款非常值得尝试的美食。褡裢火烧的做法简单，用面皮将调好的肉馅包成长条形，然后放入锅中小火煎熟，做好后的褡裢火烧两面外皮都是金黄色的，让人看了都要忍不住的流口水。
褡裢火烧吃起来的味道外皮焦香酥脆，内部的馅料软嫩鲜香，而且汁水充足，一咬开里面的汁水便滋滋往外冒，这口感有点类似于各位熟知的锅贴。这样的美味用来搭配老北京人最爱的炒肝，卤煮等都特别合适，实在让人难以忘记。
5、奶油炸糕
在北京特别受欢迎的小吃还有奶油炸糕。这道美食的做法是将面粉搅拌发成面团，然后再加入糖，鸡蛋，奶油等揉搓成球状，包入豆沙馅，接着在放入油锅中炸熟，等炸至外皮金黄时取出，再撒上点糖，这样奶油炸糕便算做好了。
做好的奶油炸糕看起来便让人非常有食欲，而且色泽金黄的外皮和豆沙馅的搭配可以说是相得益彰。吃起来外焦里嫩的，口感甜香绵密，而且不会让人觉得腻，非常有特色，相信只要各位吃过之后，都会回味无穷。
6、豌豆黄
豌豆黄同样是一款有名的北京小吃。主要是用豌豆制作的，将豌豆进行磨碎，去皮，煮烂，炒制，切块等工序后才能获得深受当地人欢迎的豌豆黄。做好的豌豆黄外观呈浅黄色，看起来非常光滑，会让人忍不住想要尝试一下。
因为豌豆黄里有红枣和糖等配料，所以吃起来的口感非常香甜，而且清凉爽口，相信吃完之后一定会让人食欲大开。相传慈禧非常喜欢豌豆黄，所以这还是当时的宫廷小吃，而且越来越受欢迎，所以称得上当地特色。
以上便是6款非常值得各位尝试的北京特色小吃，个个都是色香味俱全的美味，不知道各位看完后都有怎样的感受呢？如果各位觉得小编说的不够全面或者还知道别的北京特色美食，都可以在下面评论区里留言分享哦。
面食爱好者看过来！藏在北京城里的10家宝藏面馆，平价又好吃
01.迎春面馆（温州特色）最好吃的三鲜面
这款三鲜面是我的最爱之一，真的是做的特别棒，我吃面会先喝汤，这款面汤是入口偏咸之后就是鲜，而且你能每口面都吃到满满的食材，内容丰富有虾，文蛤，鱼丝，肉丝，小白菜，鸡蛋丝，面是手擀面劲道弹牙就不用说了，感觉它就是款治愈系的面，吃完就是满血复活满满幸福感。
02.新川面馆--麻酱凉面
新川面馆的麻酱凉面，可是名声在外，可圈可点的。别看它就是一碗普普通通的凉面，但味道绝对会打动你，面入口会感到偏甜，因为糖会起到提鲜的作用，麻酱搭配黄瓜丝吃起来即清爽解腻也不会抢走麻酱的咸香。
03.杏园餐厅--双拼捞面
这款面一看到双拼的名字，就能知道在面里会吃到杏园餐厅的两道特色菜，清炒虾仁和过油肉。最好先吃清炒虾仁这边，虾仁特别大口感也很新鲜，搭配的黄瓜粒也是清清淡淡的。然后就吃过油肉，这过油肉就比较有味道，里面的笋也特别好吃，最后我喜欢把它们拌在一起，这样吃味道刚刚好。
04.中国兰州马艾萨牛肉面-牛肉面
兰州牛肉面肯定也是不少人的最爱，面之所以劲道弹牙肯定是面里加盐了，所以喝汤时就会感觉有点偏咸，但如果你爱吃辣可以加些辣椒和少许醋，融合后味道就棒棒的了。很爱吃面里的白萝卜，他家面的缺点就是牛肉面里没几粒牛肉，所以爱吃肉的小伙伴建议单点一盘牛肉配着吃。下面就马上推荐个牛肉多的面。
05.勇盛牛肉面--牛肉面
勇盛家的牛肉面也是特别好吃，绝对是可以多次刷的牛肉面馆。面的特点就是汤汁浓，牛肉也多，而且牛肉口感软烂，味道吃起来也不错，推荐品尝
06.老汉口热干牛肉面--热干面
老汉口热干牛肉面，推荐他家的热干面，为什么不推荐牛肉面呢，因为牛肉是一言难尽，反正我觉得牛肉是面的败笔，但热干面真心好吃，面口感不噎人，麻酱拌在面上入口就是一个“香”字，而且店里的小料可以根据自己口味随意搭配在面里，爱吃这口的小伙伴一定要去尝尝。
07.西贝筱面村--油泼香椿筱面
又到了吃香椿的季节，当然油泼香椿筱面更是不可多得的美味啦。这款油泼香椿面绝对会冲击到你的味蕾，香椿的香嫩脆爽，面的香气扑鼻，会让你吃过后回味无穷，期待下一年再来吃它家这款面。缺点就是只能春季品尝，吃不过瘾啊
08.穆味香美食--新疆凉面
新疆凉面，非常有新疆特色，里面的菜码就是新疆凉拌菜，有西红柿，黄瓜，洋葱，各种蔬菜搭配在一起那味道就是清爽解腻，再融合了面的口感一吃就停不下来。
09.萨莉亚意式餐厅--培根罗勒面
我个人是特别喜欢罗勒叶的味道，因为那种香味很独特再搭配上培根，吃上一口面两种味道和面一起融合在口中实在是太香啦，而且意面火候煮的也刚刚好，不软不硬的
10.麻豆面庄--招牌杂豆面
真是超级爱吃这款招牌豌杂面。每次必点，里面的豆子软烂而且充分吸收了汤汁的味道，再搭配上肉末，豆子口感绵软，肉末咸鲜可口，面的味道是香的不要不要滴
（素材
@爱吃辣的你！来北京这9家人气爆棚的川菜馆，不干三碗大米饭不能停
麻！辣！鲜！香！
川菜经久不衰
是很多吃货心中割舍不了的美味！
在北京，想吃地道川菜
一点不难！
打卡下面这9家口碑不错的川菜馆子，
一定能找到您爱的口味！
先启半步颠小酒馆（帝都首店）
图：chloe瓶盖儿
排队王“半步颠”，正宗川菜馆。巨香巨辣巨过瘾，嗜辣爱好者绝对不能错过！整个环境走的是中国风，不管是桌面布置还是细节设计，都让人身临其境的感受热火朝天的麻辣空间。
图：light_0619
强推吃不得辣子鸡，超大一盘，满满的辣椒端上来红红火火食欲大开，小块的鸡肉超级酥脆喷香！
图：大仔阔
下饭神器泰椒土豆丝，里面还放了五花肉，拌着米饭吃绝绝子。
图：唯唯唯听不见
小炒汤圆必点，汤圆被炸得酥脆还搭配了花生碎，一口下去还会爆浆芝麻馅。
图：没名字
图：不要香菜多加葱花啊
图：miso小花
肉质新鲜的小炒腰花；越吃越入味的麻婆牛骨髓；外酥脆里嫩弹的水煮大肠头等等，可以说随便点都不会踩雷！
张妈妈特色川菜馆（鼓楼店）地址：光华路丙12号数码01大厦（分店较多，自行搜索最近的一家就可以啦~）
人均：100元
图：AbyssBeaver
北京数一数二的超人气川菜馆，任何时候去都座无缺席，果然名不虚传，性价比很高！它们家菜品种类超级多，份量足就不说了，上菜速度也超级快！
图：穆小娜
图：多么好小妞
每桌必点的钵钵鸡，虽然辣但吃起来特别香；干煸肥肠炸得很透，酥酥脆脆特别适合下酒。
图：Zty_yu629
图：bitliyue
图：洛世圻
还有甜口的宫保鸡丁；大片大片的薄切五花肉，裹着麻辣豆瓣酱，连青椒和大葱都超下饭；红糖糍粑个头很大，夹心特别软糯，咬一口好像流心的感觉。
椒战· 功夫水煮牛肉地址：安德路100号（分店较多，自行搜索最近的一家就可以啦~）
人均：66元
图：名桐_天天哈哈哈
值得N刷的店，号称北京NO.1水煮牛肉火锅，红红火火的店铺装修很有气氛，每个角落布置设计都很细节，热辣的霓虹灯，无不透露着江湖气息。
图：骑着小猪看夕阳
图：骑着小猪看夕阳
大刀水煮牛肉，葱、蒜和干辣椒段儿用油炝了一下，香味就弥漫在整个空气里，可以自由选择辣度。每片牛肉比手掌还大，香辣又鲜嫩入味，吃起来十分过瘾。配菜也超多，豆芽、鹌鹑蛋、鸭血、虎皮豆腐，满满当当。
图：vivianlight
桌桌必点的42厘米霸王油条，来了就不要错过。端上桌非常壮观，拍完照让工作人员剪开，蘸着水煮牛肉的汤吃或者直接泡里面，甚至干吃都可以，炸过的油条又酥又香。
春风十里· 俏江南地址：海淀区五道口华联购物中心五层（分店较多，自行搜索最近的一家就可以啦~）
人均：101元
图：清凉寺
吹爆三里屯的新派川菜馆，从环境到菜品都十分精致。入口处的花艺设计，有着南方的秀美，店内装潢将艺术气息和高级质感相结合，营造了“小江南”园林感的绝美意境。
图：vinceeeee
图：惟维很忙
图：ly4444
它家一绝毛血旺，还没到桌就能闻到的香，除了毛肚午餐肉等，还有肥肠；店内招牌8秒金汤刺身纸片鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁酸爽；五彩水煮牛肉，上桌后直接现场淋油，把香味激发出来，牛肉嫩滑入味，味道巨香。
图：非天
图：灵犀
桌桌都点的歌乐山辣子鸡，鸡肉炸的外酥里嫩，麻辣鲜香；敲糖口水鸡，麻辣中带有一丝回甜，爽口过瘾。
老屋川菜·水煮鱼地址：三里屯路通盈中心2楼
人均：150元
这家店真的绝了！几乎谁吃过都会赞不绝口，而且逛完商场就能吃到！
图：匿名用户
图：宋宋宋_621
馋嘴蛙口味一绝！而且量很足，牛蛙都是整只的，吃起来很过瘾！小炒猪肝尖，加了辣椒油和麻油，跟笕菜一起炒，很好吃。
图：xiaoxiongyi
图：皮卡丘不吃火锅
招牌水煮鱼是王者级别的口味，油香而不腻，鱼肉嫩滑少刺，服务员还会把帮忙辣椒捞出来加工成辣椒油！重庆辣子鸡的鸡肉炸的酥香，配花椒刺激的麻香正好，一定要趁热吃哦！
全牛匠·乐山跷脚牛肉（双井店）地址：朝阳北路龙湖长楹天街购物中心东区5楼（分店较多，自行搜索最近的一家就可以啦~）
人均：97元
图：来瓶西打
图：来瓶西打
这家店的四川乐山跷脚牛肉是四川特色里难得不辣的代表。如果想什么味道都吃到，可以点一份翘脚肉混，里面有牛肉、牛舌、牛头肉之类的，分量特别的足。吃之前一定要先喝一口汤！这可是用牛骨和20多种中药材一起熬制而成的，鲜到眉毛都要掉下来！直接吃可以吃到牛肉自身的鲜，蘸上店家秘制的干辣椒碟又是另一种味道！
图：icrberg1976
他家的夫妻肺片放料特别良心，整整一碗都是牛肉、牛舌和牛肚！香辣过瘾的红油裹满了整个食材，看着就地道！其他店里不常有的牛头皮，在他家的夫妻肺片里也吃到了哦~
图：yuki
图：yuki
川军本色(双榆树双安店)地址： 东三环中路55号富力城B区西区星光大道商业街7-6号（分店较多，自行搜索最近的一家就可以啦~）
人均：60元
图：NONO的网球场
川军本色应该是十几年的老店了，是绝对正统的川菜馆子。有一些创新菜，但是大多数菜品都保持了川菜的麻辣特质，量大实惠，性价比杠杠的。
图：晓原兒
招牌必点菜之一就是他家的这道水煮鱼，三峡鱼、乌江鱼、草鱼任你选。因为是活鱼现杀，所以吃起来特别的嫩，鱼片够滑够入味，没有一点腥气。
图：Tony
图：黄Java
几乎桌桌必点的还有这道看起来就诱人的香辣美容蹄，小份的一共有五小块，吃起来分量刚刚好。猪蹄炖煮得超级软糯，轻轻一扯就轻松脱骨啦。虽然看起来红红的一大片，但是吃起来辣度适中，满满的胶原蛋白啊！
图：深海泡沫
毛血旺特别的正宗地道，一大盆里配料特别丰富，午餐肉、海带、鸭血、毛肚、豆芽……最惊喜的就是里面的鳝鱼片，又嫩又滑，下饭神器！
双流老妈兔头(双井店)地址： 北三环西路甲30号双天大厦西南角(双安商场向东200米；联想桥西400米路南)
人均：90元
去过成都的盆友，一定会为当地的啃兔儿脑壳深深着迷。在北京说起啃兔头，怎么能不提这家双流老妈兔头！？
图：凉凉阿
兔头15块钱一个，从牙齿处掰开就很好下嘴啦。啃起来酱香浓郁，麻辣鲜香，肉酥而不烂，吃起来简直欲罢不能！
图：肆年_3621
桌桌必点的还有这道酸汤肥牛，盖着新鲜花椒和红椒的汤，看上去就让人很有食欲。肥牛量大，吃起来也很嫩，打底的金针菇和莴笋丝吸足了酸辣的汤汁，特别爽口。
图：你的瓷七
每次来必点他家的冒鸭肠，鸭肠吃起来特别的脆、嫩，与黄豆芽一并夹入嘴里，真是美味的交汇！
图：丽丽5469
老妈拌面12块钱一大盘，个人感觉比他家的担担面还要好吃，面煮的恰到好处，吃起来特别劲道，味道也是麻辣适中，不会呛得人受不了。
图：匿名用户
图：hoo_ooh
地址： 东三环南路48号(地铁双井站C口南)（两家分店，您自行选择~）
人均：101元
热盆景
图：BBBB兔
要说京城哪家川菜馆子最实惠、最地道，这家开了20多年的热盆景绝对榜上有名！
图：SMURF0522
据说，他家的糖醋里脊号称是全北京最好吃的，酱汁是货真价实的糖醋汁，不是用番茄酱调的，芡汁很浓稠，酸甜可口，而且里脊上面裹的面糊不是特别厚重，微微有一点焦脆的感觉，难得的是在芡汁的浸泡下仍保持着酥脆的口感！
图：熊猫爱吃辣还爱自驾游
冒什锦也是几乎桌桌必点，看起来感觉就像是迷你版的毛血旺，但里面的料很足。
图：安子帆帆帆帆帆
图：我是小猫落落
宫保鸡丁甜酸口很重，基本就没什么辣味，鸡肉够嫩，花生够脆，葱段分量也不过分。还有鸡丝凉面！虽然看起来普普通通的，但是真的超级好吃！
图：夏夏summer
地址： 右安门内大街万博商厦4层（原址虎坊桥）
人均：91元
（
麻！辣！鲜！香！
川菜经久不衰
是很多吃货心中割舍不了的美味！
在北京，想吃地道川菜
一点不难！
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一定能找到您爱的口味！
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图：chloe瓶盖儿
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强推吃不得辣子鸡，超大一盘，满满的辣椒端上来红红火火食欲大开，小块的鸡肉超级酥脆喷香！
图：大仔阔
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图：唯唯唯听不见
小炒汤圆必点，汤圆被炸得酥脆还搭配了花生碎，一口下去还会爆浆芝麻馅。
图：没名字
图：不要香菜多加葱花啊
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肉质新鲜的小炒腰花；越吃越入味的麻婆牛骨髓；外酥脆里嫩弹的水煮大肠头等等，可以说随便点都不会踩雷！
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人均：100元
图：AbyssBeaver
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每桌必点的钵钵鸡，虽然辣但吃起来特别香；干煸肥肠炸得很透，酥酥脆脆特别适合下酒。
图：Zty_yu629
图：bitliyue
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还有甜口的宫保鸡丁；大片大片的薄切五花肉，裹着麻辣豆瓣酱，连青椒和大葱都超下饭；红糖糍粑个头很大，夹心特别软糯，咬一口好像流心的感觉。
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吹爆三里屯的新派川菜馆，从环境到菜品都十分精致。入口处的花艺设计，有着南方的秀美，店内装潢将艺术气息和高级质感相结合，营造了“小江南”园林感的绝美意境。
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图：非天
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他家的夫妻肺片放料特别良心，整整一碗都是牛肉、牛舌和牛肚！香辣过瘾的红油裹满了整个食材，看着就地道！其他店里不常有的牛头皮，在他家的夫妻肺片里也吃到了哦~
图：yuki
图：yuki
川军本色(双榆树双安店)地址： 东三环中路55号富力城B区西区星光大道商业街7-6号（分店较多，自行搜索最近的一家就可以啦~）
人均：60元
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川军本色应该是十几年的老店了，是绝对正统的川菜馆子。有一些创新菜，但是大多数菜品都保持了川菜的麻辣特质，量大实惠，性价比杠杠的。
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图：Tony
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几乎桌桌必点的还有这道看起来就诱人的香辣美容蹄，小份的一共有五小块，吃起来分量刚刚好。猪蹄炖煮得超级软糯，轻轻一扯就轻松脱骨啦。虽然看起来红红的一大片，但是吃起来辣度适中，满满的胶原蛋白啊！
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毛血旺特别的正宗地道，一大盆里配料特别丰富，午餐肉、海带、鸭血、毛肚、豆芽……最惊喜的就是里面的鳝鱼片，又嫩又滑，下饭神器！
双流老妈兔头(双井店)地址： 北三环西路甲30号双天大厦西南角(双安商场向东200米；联想桥西400米路南)
人均：90元
去过成都的盆友，一定会为当地的啃兔儿脑壳深深着迷。在北京说起啃兔头，怎么能不提这家双流老妈兔头！？
图：凉凉阿
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桌桌必点的还有这道酸汤肥牛，盖着新鲜花椒和红椒的汤，看上去就让人很有食欲。肥牛量大，吃起来也很嫩，打底的金针菇和莴笋丝吸足了酸辣的汤汁，特别爽口。
图：你的瓷七
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老妈拌面12块钱一大盘，个人感觉比他家的担担面还要好吃，面煮的恰到好处，吃起来特别劲道，味道也是麻辣适中，不会呛得人受不了。
图：匿名用户
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人均：101元
热盆景
图：BBBB兔
要说京城哪家川菜馆子最实惠、最地道，这家开了20多年的热盆景绝对榜上有名！
图：SMURF0522
据说，他家的糖醋里脊号称是全北京最好吃的，酱汁是货真价实的糖醋汁，不是用番茄酱调的，芡汁很浓稠，酸甜可口，而且里脊上面裹的面糊不是特别厚重，微微有一点焦脆的感觉，难得的是在芡汁的浸泡下仍保持着酥脆的口感！
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