贵港狗肉哪里好吃(狗肉哪里好吃呢)
近期不少网友都在问：贵港狗肉哪里好吃(狗肉哪里好吃呢)，小编也是查阅很多资料，整理了一些相关方面的答案，大家可以参考一下。
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贵港狗肉哪里好吃(狗肉哪里好吃呢) 文章目录：
哪个地方的狗肉最好吃，有些地方你绝对想不到
1、广西柳州
柳州一年四季都飘荡着狗肉香，别说柳州本地人讲起狗肉口水飙了，就是外地人也多有闻香而至的。
很早以前，柳州就有狗肉街了。从街头到巷尾，短短的小街接连摆了十多摊狗肉，日夜食客盈门，经营活狗的，屋里门前不外乎是群狗齐吠;经营生狗肉的，自然挂着一溜龇牙咧嘴的肉狗，有的是白扎扎的白切狗，有的用禾秆草烧过的红烧狗;也有熟狗肉摊子，路人走过，没有不精神一震。
最热闹、最风光的柳州狗肉街，要数上世纪八九十年代的河堤和中山路，狗肉馆子连绵一里多长，每到黄昏，食客呼啸汹涌而来，场面壮观，令人叹为观止，人人吃得满嘴是油，神魂颠倒，欲仙欲死。
2、沛县
沛县鼋汁狗肉，呈酱红色，色泽鲜亮，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻，可谓色、香、味俱佳。沛县因此而成了古今闻名的"狗肉之乡"。沛县狗肉以凉食为主，食时用手撕肉不用刀切，其味尤佳。
3、望谟县布依族
狗肉是布依族同胞喜爱的美食，常常用来款待珍贵的亲朋好友。火漂狗肉更是狗肉中的上品，其皮色黄褐，肉质嫩滑，汤醇味厚，滋补营养，蘸食口感鲜香别致，是不可多得的美味佳肴。在望谟，几乎每家每户都会制作狗肉，味道其香无比。
他们那里还有一种美食叫“狗灌肠”是很受当地人喜爱的。这个狗灌肠的制作技术很是讲究，先把狗肠子洗干净，剔下狗身上的软骨剁碎，再把脑髓、血肺、糯米、狗肉、香料等拌在一起，灌在肠里煮熟，再切小节食用，味道极其鲜美。
4、花江
花江狗肉，它是贵州美食特产之一。出于贵州花江镇。花江狗肉是用健壮葡萄家狗，采用 冬暖夏凉，汤鲜味美，皮滑肉嫩，油光烂酥而不腻，久食而不厌之特点，狗肉本身具有和]血脉、补肾、健脾、润肺之特效， 是强身健体，驱内出寒、滋补上品。
全国各地的狗肉吃法多多，风味各不相同，你知道哪几种？
这几年我写过一些关于湛江白切狗肉的文章，也拍过不少狗肉美食的视频，非常受网友们的欢迎，他们在我的文章视频里留下各地狗肉美食的讨论非常多。
他们说，不止湛江的白切狗有名，他们的家乡的狗肉味道也一流。确实，中国人的狗肉文化从古至今已经有几千年历史，狗肉佳肴绝对各地各有特色，例如大锅狗、白切狗，盐焗狗、蒸狗、火锅狗、脆皮狗……这是中国大众离不开的传统美食。各地网友们推荐说：
“潮州的卤狗肉，饶平的白切狗肉。梅州的乳狗肉火锅。”
“我们阳江人煲炖狗肉喜欢加药材，药材有八角、香茅等这些香料，煮三小时，煲出的狗肉香，汤味正！每个药房知道煲狗肉配方！”
“在我们佛山高明，好多人喜欢吃狗，特别是合水上边，入伙、生日宴会，或清明时节，狗肉最好卖！”
“不止湛江，两广很多地方一年四季都很喜欢吃狗肉。”
“湛江的白斩狗真的好好吃，去吃完白斩狗再来一碗龟苓膏去火，真的好爽。”
湛江白切狗
“九十年代到贵州出差，吃过他们的酸汤狗肉火锅，味道还是挺独特的。”
“湛江喜欢吃白切狗,我还是中意玉林用稻草杆烧的脆皮狗。”
“广西河池，狗肉标配，豆腐乳，狗肉香！”
“你见过或闻过否？钦州有一条满条长街都经营狗肉的食街，名副其实的狗肉一条街。”
“在宾阳炮龙节的时候，吃过一次白切狗，现在想起来好馋啊！”
“最香的云南禄丰腊狗，锅里煮着一条街都闻得到香味。”
“在湖南那边基本就是辣椒爆炒之后炖，那个味道真的是回味无穷。”
“江苏徐州沛县，新出锅的翻手烧饼夹上大徐州的鼋汁狗肉再配一碗热乎乎的狗肉汤，人间美味，！”
“我家在东北沈阳，冬天有狗肉火锅，夏天有炒狗肉、狗排凉拌……”
“吉林延吉的小铁锅炖狗肉有机会可以试一下，狗肉炖的喷香再加上点红辣椒，那味没治了。”
延吉小铁锅炖狗
……看得出来，从南到北，一路北上，海南、广东、广西、云南、贵州、湖南、东北，狗肉都深受民众喜爱。全国吃狗肉比较出名的几个地方——
广东湛江：湛江美食以“白切”风格出名，其中狗肉就以白斩狗最受赞赏了。湛江的白斩狗的魅力就在于原汁原味，清嫩爽口，香而不腻。一盘白切狗肉，蘸上最核心的、必备的秘制蘸料，瞬间就能品味出狗肉的肉香味。狗肉在湛江一年四季都非常受欢迎。
广西玉林：因为当地地理位置属于南方，空气常年潮湿，而狗肉温补，当地人对狗肉的喜爱已经超过一百多年，当地比较出名的是白切狗、脆皮狗、干锅狗等，特别是广西的岭南名果荔枝与玉林本土的狗肉的结合创造了不一般的美食，市区里到处是狗肉馆，数量之多让人大开眼界。
江苏沛县：沛县是中国的历史文化名城，是汉高祖刘邦的故乡，传说鼋汁狗肉是秦朝末年刘邦的大将樊哙，在做狗肉贩子时创作的，这样的话当地的鼋汁狗肉已经有上千年的历史了。鼋汁狗肉多呈出一种酱红色，且味道鲜美，肉质丰满，烂而不腻，可以称得上色香味俱全！沛县也因这种狗肉而声名远扬，成为远近闻名的狗肉之乡。
贵州花江：花江狗肉是贵州布依族的传统菜，贵州有句“素有十月有个小阳春，花江狗肉胜参人”的说法。当地人认为狗肉和人参搭配是不可多得的美食，如果在做狗肉的时候再加上点辣椒，既能排出身体中的湿气，又能解了嘴馋，一举两得。
贵州花江狗肉
吉林延边：吉林延边是朝鲜族人的聚集地，他们有大量的狗肉菜肴，延吉的补身汤(又称狗肉火锅)、红枣煨狗肉、干锅狗肉、香辣狗肉丝等，夏天经常烤炖煮，冬天则多做补身汤。补身汤的
全国民众吃狗肉的习惯，就和吃普通的猪、羊、牛肉一样，就是生活中一种普通食材，烹饪出不同风味的美味佳肴。在各种肉类中，狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，能增强免疫力，中医认为狗肉有滋阴补肾的功效！网友对吃狗肉的感受是这样说的——
“闻到狗肉香，神仙也跳墙。狗肉是个好东西，尤其是在我们老家，冬天的最爱，吃一口暖一冬。”
“冬天吃狗肉喝烧酒外边下着大雪，快乐赛神仙。”
“冬天狗肉直接煮熟，放一夜后再吃，肉上沾着白花花的肉冻，那真是人间美味！！”
“切成大块，盐一次放足，两块钱的炖鸡料，一把栀子两把麻椒，夏天白酒放冰箱一会，妥妥的。”
“煮熟的狗肉沾上延边特制的狗酱那味道简直了，再来一碗狗肉汤，绝了。”
“海南‘狗肉酱’是用蒜茸、姜未、杂锦酱、香菜、新鲜桔子汁、新鲜辣椒制成。香味浓郁的狗肉蘸上酸辣适中的蘸料，令人胃口大开，吃后香味留齿，回味无穷。”
“羊的嫩，兔的香，鸡的鲜，湛江白斩狗可集于一身，确实是神仙享受的美食。”
……不知道你对狗肉的感觉是怎么样的呢？有机会的话，想不想去各地品尝当地特色的风味狗肉呢？
除了玉林，你还知道哪儿的狗肉很出名？
说到狗肉，相比很多人第一反应就是玉林狗肉，毕竟玉林狗肉的名气还是很大的，但是你知道吗？除了玉林狗肉，这些地方的狗肉也很出名的，味道也非常赞！
1. 广西玉林
提到最爱吃狗肉的地方，很多人首先会想到玉林，不可否认的是玉林人喜欢吃狗肉几乎每一个人都知道，其实不只是玉林，在广西和广东很多地方都有吃狗肉的习惯，但是玉林却是最为被人们熟知的，在玉林食用狗肉的历史非常悠久，因为对于当地人来说，狗肉的鲜美真的让人难以拒绝，在玉林街头随处可见各种各样以狗肉为食材的餐馆，而且玉林的狗肉吃法也非常多，也非常的讲究，其实玉林人之所以如此的爱吃狗肉，那是因为玉林等地因为特殊的地理位置和气候，湿气较重，狗肉因为比较温补，所以受到很多人的欢迎。
2.江苏沛县
虽然江苏沛县吃狗肉不如玉林如此的出名，但其实沛县吃狗肉的历史是最为悠久的，有着上千年的历史，沛县的狗肉吃法和做法比较的有特色，而且并不多样，在沛县最受欢迎的狗肉吃法是鼋汁狗肉，就是和我们平时吃的猪头肉类似，煮好的狗肉呈酱红色，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻，而且沛县人习惯于在早上吃狗肉，狗肉搭配火烧或者烧饼是很多人最爱的早餐，除此之外，沛县的狗肉只在早上和中午售卖，晚上几乎是不吃的，而且受到沛县的影响，沛县周边很多地方都有吃狗肉的习惯。
3.贵州花江
花江食用狗肉的历史也非常的悠久，也有着上千年的历史，花江狗肉是贵州特色美食之一，当地有"十月有个小阳春，花江狗肉胜人参。"之说，所以在当地人心中，狗肉的滋补效果非常好，也是不可多得的美味，在花江狗肉的吃饭非常的与众不同，就和我们平时吃火锅一样，而且因为贵州人能吃辣的特点，当地人在吃狗肉的时候是少不了辣椒的，煮好的狗肉，切成薄片，放在汤中涮着吃，沾着当地特色的酱料和辣椒，非常的好吃，又烫又辣，麻辣鲜香，十分美味。深受当地人的喜爱。
4.吉林延边，要说咱们中国最喜欢吃狗肉的地方就不得不说延边，在东北很多地方都有食用狗肉的习惯，但很多人会问为何这个地方是最爱吃狗肉的地方呢？
说到狗肉，相比很多人第一反应就是玉林狗肉，毕竟玉林狗肉的名气还是很大的，但是你知道吗？除了玉林狗肉，这些地方的狗肉也很出名的，味道也非常赞！
1. 广西玉林
提到最爱吃狗肉的地方，很多人首先会想到玉林，不可否认的是玉林人喜欢吃狗肉几乎每一个人都知道，其实不只是玉林，在广西和广东很多地方都有吃狗肉的习惯，但是玉林却是最为被人们熟知的，在玉林食用狗肉的历史非常悠久，因为对于当地人来说，狗肉的鲜美真的让人难以拒绝，在玉林街头随处可见各种各样以狗肉为食材的餐馆，而且玉林的狗肉吃法也非常多，也非常的讲究，其实玉林人之所以如此的爱吃狗肉，那是因为玉林等地因为特殊的地理位置和气候，湿气较重，狗肉因为比较温补，所以受到很多人的欢迎。
2.江苏沛县
虽然江苏沛县吃狗肉不如玉林如此的出名，但其实沛县吃狗肉的历史是最为悠久的，有着上千年的历史，沛县的狗肉吃法和做法比较的有特色，而且并不多样，在沛县最受欢迎的狗肉吃法是鼋汁狗肉，就是和我们平时吃的猪头肉类似，煮好的狗肉呈酱红色，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻，而且沛县人习惯于在早上吃狗肉，狗肉搭配火烧或者烧饼是很多人最爱的早餐，除此之外，沛县的狗肉只在早上和中午售卖，晚上几乎是不吃的，而且受到沛县的影响，沛县周边很多地方都有吃狗肉的习惯。
3.贵州花江
花江食用狗肉的历史也非常的悠久，也有着上千年的历史，花江狗肉是贵州特色美食之一，当地有"十月有个小阳春，花江狗肉胜人参。"之说，所以在当地人心中，狗肉的滋补效果非常好，也是不可多得的美味，在花江狗肉的吃饭非常的与众不同，就和我们平时吃火锅一样，而且因为贵州人能吃辣的特点，当地人在吃狗肉的时候是少不了辣椒的，煮好的狗肉，切成薄片，放在汤中涮着吃，沾着当地特色的酱料和辣椒，非常的好吃，又烫又辣，麻辣鲜香，十分美味。深受当地人的喜爱。
4.吉林延边，要说咱们中国最喜欢吃狗肉的地方就不得不说延边，在东北很多地方都有食用狗肉的习惯，但很多人会问为何这个地方是最爱吃狗肉的地方呢？
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