南乳花生的做法 南乳花生的做法视频

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本文目录

1. 南乳焖猪脚的做法
2. 南乳焖猪手广东人做法
3. 南乳薄餐做法
4. 什么是南乳

南乳焖猪脚的做法

猪手半只、花生少许、南乳3至4块、葱一根、桂皮、八角少许、生姜几片、陈皮一块、冰糖少许、酱油4勺、老抽半小勺、蚝油一勺勺、料酒少许、醋少许

烹饪方法：

1：准备好所需食材

2：猪手剁块，加入葱段，姜片，料酒，焯水去血水腥味，捞出来洗干净

3：炒糖色，好看，带点甜味，放入姜片，桂叶，八角，陈皮，加少许醋，肉容易快熟软，加入沒过肉的开水，中火焖40分钟

4：放入酱油4勺，蚝油1勺，老抽半小勺，南乳3块，胡椒粉少许，盐一点点

5：酱汁倒入肉中，接着焖一会，加入花生，一起焖

6：感觉到肉的软化，尝尝咸淡，大火收汁

分

南乳焖猪手广东人做法

食材：

猪手半只、花生少许、南乳3至4块、葱一根、桂皮、八角少许、生姜几片、陈皮一块、冰糖少许、酱油4勺、老抽半小勺、蚝油一勺勺、料酒少许、醋少许

烹饪方法：

1：准备好所需食材

2：猪手剁块，加入葱段，姜片，料酒，焯水去血水腥味，捞出来洗干净

3：炒糖色，好看，带点甜味，放入姜片，桂叶，八角，陈皮，加少许醋，肉容易快熟软，加入沒过肉的开水，中火焖40分钟

4：放入酱油4勺，蚝油1勺，老抽半小勺，南乳3块，胡椒粉少许，盐一点点

5：酱汁倒入肉中，接着焖一会，加入花生，一起焖

6：感觉到肉的软化，尝尝咸淡，大火收汁

南乳薄餐做法

用料

糯米粉100克

水80-90克

糖30

猪油20

步骤1

参考所有的材料煮开热水。倒进材料里面。

步骤2

快速搅拌到无颗粒

步骤3

一定要拌成这个状态

步骤4

把面团平均分成四等于

步骤5

用你的平底锅开小火。一边挣一边推开。

步骤6

煎至两面金黄就熟透了

步骤7

花生碎100克。百味草10克杏仁片10奶粉10克细糖150克

步骤8

把它平铺在案板上铺上自己喜欢的馅料。卷起来切就可以吃了

什么是南乳

南乳其实就是腐乳，是把豆腐发酵以后制成的。南乳中含有很多的蛋白质，以及多种的氨基酸的成分。可以作为配料或者下饭菜，可以起到健脾和开胃的作用。

豆腐乳是首先准备一些优质的大豆做成的豆腐，然后勇士红曲米以后等待豆腐乳慢慢的发霉发酵，然后混合辣椒粉、食盐等等配料，然后放入到瓷罐里面，等待豆腐慢慢的发酵，大概两个月以后就可以吃了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。