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蒙顶黄芽的作用(蒙顶黄芽的功效)

来源:小高教学网 作者:康康 时间:2023-10-10 09:55:13 阅读次数:0

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本文目录

  1. 蒙顶雀舌属于什么茶
  2. 竹叶青是不是蒙顶黄芽?
  3. 如何鉴赏蒙顶黄芽茶
  4. 关于蒙顶黄芽的诗句

蒙顶雀舌属于什么茶

蒙顶雀舌属于绿茶。因为蒙顶雀舌是产自中国浙江省杭州市西湖区的一种绿茶,采摘时,只取二叶一芽的嫩梢,制作工艺精湛,独有的清香味和鲜爽口感成为其最大的特点。另外,蒙顶雀舌也是中国十大名茶之一,有着悠久的历史和地位,是中国茶文化的重要组成部分。

竹叶青是不是蒙顶黄芽?

竹叶青茶是我国的名茶,更是产自四川峨眉山的一种出名的绿茶,其不仅滋味清醇爽口,饮后余香回甘,而且内里含有的营养物质也比较的丰富,常饮之对身体有不错的保健作用。那么,竹叶青茶说得这么好,它属于什么档次的茶呢?以下我们一起来了解下吧。

一、竹叶青茶属于什么档次的茶?

竹叶青茶在我国是在名茶系列的,而且在四川省的茶界中有着较大的名气,也是川茶的代表。另外,还有蒙顶黄芽、蒙顶甘露、青城雪芽、竹叶青、邛崃文君茶、广安松针、香山贡茶、川红工夫、黄金白露(红茶)、早白尖、四川边茶、碧潭飘雪、叙府龙芽、永川秀芽、蒲江雀舌、巴山雀舌、龙都香茗、仙芝竹尖等等都算是川茶的代表。

二、竹叶青茶的品质特征

每种茶叶都有自身的品质特征,即使外形长得相似的也有自身的独特风格。那么竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

三、竹叶青茶的口感特点

至于竹叶青茶的口感有何特点,这个在喝茶的时候细细品味就可以感受出它的魅力在哪里了。那么竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同,也会因冲泡的次数,正确性的不同口感不同,也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的,大多数人都会觉得比较苦,但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了,这也是竹叶青茶的魅力所在。

四、竹叶青茶的品级划分

1、品味级

第一种是品味级竹叶青,其在三个品级当中品质是排最后,但品质仍然属于上品。它为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

2、静心级

第二种是静心级竹叶青,其在三个品级当中品质属于中间,可以说是茶叶中的珍品。它为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。

3、论道级

第三种是论道级竹叶青,其在三个品级当中的品质是最好的,但它的产量相当有限。其为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。

如何鉴赏蒙顶黄芽茶

蒙顶黄芽是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重观赏性,是一种以赏景为主的特种茶,讲究在欣赏中饮茶,在饮茶中欣赏。蒙顶山黄芽为中国十大名茶,至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。黄茶的特点是“黄叶黄汤”。外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,甜香浓郁,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇会甘,叶底全芽嫩黄。

喝黄茶的人不多,价格也相对贵些,要品尝的话,蒙顶黄芽是不错的选择,喝过一家天沫茶业的,挺不错的,他们家是专门卖蒙顶茶的。你可以买点来试一下,有网店的。

关于蒙顶黄芽的诗句

关于蒙顶黄芽诗句:“旧谱最称蒙顶味,露芽云液胜醍醐。”

蒙顶茶

作者:文彦博

旧谱最称蒙顶味,露牙云液胜醍醐。公家药笼虽多品,略采甘滋助道腴。

作者简介:文彦博,字宽夫,号伊叟,汾州介休人。北宋时期政治家、书法家。他历仕仁、英、神、哲四帝,出将入相,有五十年之久。

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