蒙顶黄芽的作用(蒙顶黄芽的功效)

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本文目录

1. 蒙顶雀舌属于什么茶
2. 竹叶青是不是蒙顶黄芽？
3. 如何鉴赏蒙顶黄芽茶
4. 关于蒙顶黄芽的诗句

蒙顶雀舌属于什么茶

蒙顶雀舌属于绿茶。因为蒙顶雀舌是产自中国浙江省杭州市西湖区的一种绿茶，采摘时，只取二叶一芽的嫩梢，制作工艺精湛，独有的清香味和鲜爽口感成为其最大的特点。另外，蒙顶雀舌也是中国十大名茶之一，有着悠久的历史和地位，是中国茶文化的重要组成部分。

竹叶青是不是蒙顶黄芽？

竹叶青茶是我国的名茶，更是产自四川峨眉山的一种出名的绿茶，其不仅滋味清醇爽口，饮后余香回甘，而且内里含有的营养物质也比较的丰富，常饮之对身体有不错的保健作用。那么，竹叶青茶说得这么好，它属于什么档次的茶呢？以下我们一起来了解下吧。

一、竹叶青茶属于什么档次的茶？

竹叶青茶在我国是在名茶系列的，而且在四川省的茶界中有着较大的名气，也是川茶的代表。另外，还有蒙顶黄芽、蒙顶甘露、青城雪芽、竹叶青、邛崃文君茶、广安松针、香山贡茶、川红工夫、黄金白露（红茶）、早白尖、四川边茶、碧潭飘雪、叙府龙芽、永川秀芽、蒲江雀舌、巴山雀舌、龙都香茗、仙芝竹尖等等都算是川茶的代表。

二、竹叶青茶的品质特征

每种茶叶都有自身的品质特征，即使外形长得相似的也有自身的独特风格。那么竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。

三、竹叶青茶的口感特点

至于竹叶青茶的口感有何特点，这个在喝茶的时候细细品味就可以感受出它的魅力在哪里了。那么竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同，也会因冲泡的次数，正确性的不同口感不同，也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的，大多数人都会觉得比较苦，但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了，这也是竹叶青茶的魅力所在。

四、竹叶青茶的品级划分

1、品味级

第一种是品味级竹叶青，其在三个品级当中品质是排最后，但品质仍然属于上品。它为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。

2、静心级

第二种是静心级竹叶青，其在三个品级当中品质属于中间，可以说是茶叶中的珍品。它为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。

3、论道级

第三种是论道级竹叶青，其在三个品级当中的品质是最好的，但它的产量相当有限。其为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。

如何鉴赏蒙顶黄芽茶

蒙顶黄芽是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味，具有茶的所有特性，但它更注重观赏性，是一种以赏景为主的特种茶，讲究在欣赏中饮茶，在饮茶中欣赏。蒙顶山黄芽为中国十大名茶，至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。黄茶的特点是“黄叶黄汤”。外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，甜香浓郁，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇会甘，叶底全芽嫩黄。

喝黄茶的人不多，价格也相对贵些，要品尝的话，蒙顶黄芽是不错的选择，喝过一家天沫茶业的，挺不错的，他们家是专门卖蒙顶茶的。你可以买点来试一下，有网店的。

关于蒙顶黄芽的诗句

关于蒙顶黄芽诗句:“旧谱最称蒙顶味，露芽云液胜醍醐。”

蒙顶茶

作者：文彦博

旧谱最称蒙顶味，露牙云液胜醍醐。公家药笼虽多品，略采甘滋助道腴。

作者简介:文彦博，字宽夫，号伊叟，汾州介休人。北宋时期政治家、书法家。他历仕仁、英、神、哲四帝，出将入相，有五十年之久。

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