茯茶的功效与作用 湖南 茯茶的功效与作用
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本文目录
陕西茯茶品牌排行榜
一、泾茯源茯茶
泾茯源,为陕西泾阳百富茯砖茶有限公司旗下的知名品牌,其成立于2012年,是一家集生产、销售、研发、服务为一体的现代规模化茯砖茶生产企业。
二、秦御茯茶
秦御,是陕西汇源健康食品有限公司下属的西咸新区秦御茯茶有限公司旗下的品牌,创建于2010年,是一家集茶自产、制作、销售、科技研发、文化于一体化标准的企业。
三、泾渭茯茶
泾渭茯茶(JINGWEIFUTEA),是陕西苍山茶业有限责任公司下属的咸阳泾渭茯茶有限公司旗下的品牌,成立于2009年。泾渭茯茶现已开发出手筑、经典、陕西官茶。
茯茶是热的还是凉的
茯茶原料为湖南大叶,早期称“湖茶”,因在伏天加工,故又称“伏茶”。
绿色的原料起初是为凉性,但是在黑毛茶的加工过程中,由于特殊需要将茶叶经过发酵处理,做黑毛茶,黑茶属于热性,黑毛茶经过渥堆这个工艺,茶叶中的咖啡因大量释放出来,其次经过炒、蒸、捶压等十多道工序后就形成了泾阳特有茯茶,在经过十多道工序后,茯茶既不属于凉性也不属于热性,茯茶正真的属于温性茶叶。
茯茶是黑茶的一种吗,买的话哪个牌子的好呢?
首先要肯定是,茯砖茶属于黑茶类。
中国的茶叶分一下六大类:
绿茶,唯一没有发酵的茶,名茶有龙井、碧螺春、信阳毛尖六安瓜片等等,绿茶的产量和用量都是最大的;
红茶,全发酵茶,粗分一下,有滇红茶、正山小种、金骏眉、祁门红茶等等;
白茶,半发酵茶或称微发酵茶,主要产地有福鼎白茶,政和白茶,一般分类为白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉);
黄茶,是中国特产。一般分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶,产量和销量都比较少,湖南岳阳为中国黄茶之乡;
青茶,亦称乌龙茶(oolongtea),有半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类,铁观音、武夷山岩茶、大红袍、凤凰水仙、凤凰单枞以及台湾的乌龙茶等等;
最后咱再来说说黑茶,黑茶属于后发酵茶,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。
今天简单说一下陕西茯砖茶,陕西西安的茯砖茶,也是发酵茶始祖。据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县,文革期间中断了一段时间,现在是正在恢复辉煌,正在重新被大家认识和接受,现在在西安有一个特色小镇叫茯茶小镇,一切都开展的轰轰烈烈,以泾阳为区域核心的制茶企业星罗密布,甚是繁荣。茯砖茶已经成为陕西,特别是西安的一张特色名片了,在成为重要饮品茶的同时,也成为了大家向外介绍西安,给外地亲朋好友送礼的首选了。茯茶小镇也成为了大家日常休闲的好去处,节假日更是人声鼎沸,异常热闹。
关于茶叶,关于茶叶的分类,关于茶叶的饮用法,关于茶叶的功效,关于茶叶的产地,关于茶叶的品牌,关于茶叶的制作工艺,特别是关于陕西西安的茯砖茶的历史、传说,功效和发展,以及茯茶小镇的热闹,网上有详细的介绍,我就不在这里赘述了,大家可以查询了解,但是,衷心的欢迎大家游走茯茶小镇,品陕西茯砖[握手]
茯茶是什么茶
茯茶是黑茶中的一个品种,产自湖南,于1860年前后问世。茯茶早期称“湖茶”,因在伏天加工,故又称“伏茶”。茯茶紧压成砖形,即茯砖。制作茯砖茶要经过原料处理、蒸汽渥堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。
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