猪价持续下跌(猪价后市还有上涨的可能吗)

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网友提问：

猪价跌势熊熊，反弹无力，甚至都跌破8元了，6月会逆转吗？

精选优质答案：

猪价跌势熊熊，反弹无力，甚至都跌破8元了，6月会逆转吗？

肥猪价从年初就开始持续下跌的，生产者可以看到，这次肥猪价格持续下跌是不正常的。实际上现在国内生猪养殖数量仍然是不足的，根据统计，现在生猪养殖数量仅恢复到2017年的95%，我国每年生猪的正常递增是5%左右，三年就是要在2017年的基础上增加15%以上，所以按照正常发展速度，缺额在20%左右，因此，国内的生猪生产并没有饱和，与正常发展速度比较，缺口还是大的，到秋季后进入猪肉消费旺季，肥猪供应的缺口就会显示出来，猪肉价格是要上升的。国家只要现在把目前多余的肥猪收购一部分，使市场供需达到平衡，肥猪价格很快就恢复到正常的价位，就会使生猪生产与供应转危为安。

那为什么市场上的肥猪供大于求呢？肥猪价格持续下跌呢？我认为引起肥猪价格持续下跌的因素主要有几点。

一是养殖企业缺乏养殖经营与管理，这些企业是冲着养猪高额利润和政府项目补贴而来的，出栏一头肥猪利润超过1500元，养一头能够产仔的母猪每年收入超过2万元以及中央一次性拨付的50万-500万元补贴资金。这些企业擅长于工业、建筑业等的生产与管理，对养猪是一窍不通，不懂技术是要交学费用的。首先是这些企业在不适宜出栏的春节后仍然大量出栏肥猪，犯了大忌。今年春节后在这段时间内新投资跨界养猪企业争先恐后大量出栏肥猪，造成肥猪在猪肉消费淡季大量出栏上市，形成了肥猪供大于求的状况，造成肥猪价格持续下降，造成肥猪价格长期萎靡不振。其次是养殖企业人为地增加市场猪肉消费淡季的猪肉供应量，造成了市场上的肥猪供大于求的现状，具体表现就是养殖企业大量养殖300斤以上的大肥猪，这是导致肥猪价格持续下跌的主要原因，一些养殖企业在春节后发现市场的肥猪价格持续下降，他们按照工业生产方法囤积可以出栏的肥猪进行继续养殖，渴望在二次育肥期间肥猪市场发生翻天覆地的变化，透明不知道大肥猪的出肉量比正常出栏的肥猪多，一般是两头大肥猪的出肉量相当于三头正常出栏肥猪的出肉量，二次育肥使猪肉供大于求，价格就会持续下降。本来春节后就是猪肉的消费淡季，养殖企业的这个不当操作使萎靡不振的猪肉市场更加雪上加霜。

二是企业之间的竞争，在养猪红薯利期，大量的社会热钱涌入了养猪业，大家都是为了分一杯羹而来，企业多了利润就会减少，企业之间就会发生竞争，希望一下子把对手打下去，人为地增加春节后的淡季肥猪出栏数量，导致肥猪销售价格持续下跌，在肥猪价格持续的下跌中如果一些企业亏本惨重，养殖没有利润，一些新进入并且资金不雄厚和经营能力差的养殖企业就会因为竞争失败而放弃养殖，就会逃逸这个产业，就会被淘汰出局，这部分企业将退出养猪业，重操旧业，竞争减少了，养猪业就会重新洗牌，形成新的价格暴涨和新的垄断形成。

三是政府为了平抑猪肉价格，保证普通百姓能够购买猪肉过年，前年6月份开始各个地方猪肉价暴涨，已经超过了消费者承受能力，毕竟土豪是少数，在这种情况下国家发展改革委会同有关部门已组织大量的中央储备冻猪肉投放，去年年内累计投放65万吨，今年累计投放量达24万吨，大量的中央储备冻猪肉的投放使市场上的猪肉价格持续下降。

四是猪肉销售量维持不变，销售量不增加，肥猪价格就上不来。主要是市场上猪肉的销售价长期居高不下，肥猪价下跌非常惨重，但是许多地方的猪肉价格下跌幅度很小，为什么猪肉价格仍然维持在高价位上呢？这主要是每一个地方都只有一家屠宰企业，一家独大，过去是相互制约，相互竞争，现在就一家，形成了垄断，低价收肥猪，高价批发白条猪，猪肉价格当然就会维持高价不变了。今年国内的新冠状病毒肺炎疫情已经得到有效的控制，人们能够放心大胆地外出走亲访友和聚餐，国内旅游业和餐饮业得到了恢复，维持旅游人员明显增加，刚过去的清明假期间全国国内旅游出游已恢复到疫情前同期的94.5%，五一小长假旅游人数已经超过2.3个亿，旅游业的恢复带动了餐饮业的恢复，猪肉的消费量应该快速恢复，实际上许多地方的猪肉价仍然在20元左右徘徊。现在的旅游业已经恢复，但是由于猪肉价格贵，旅游团队就餐基本没有猪肉菜肴。早餐和餐饮业的猪肉菜肴价仍然保持在去年高价猪肉时期的价位，量没有增加，价没有减少。猪肉销售量没有明显的增加，销售量不增加，肥猪价就很难回升。

6月会逆转吗？我认为6月以后肥猪价格是有上涨的机会的，一是现在养殖企业养殖的大肥猪已经出栏差不多了，等待出栏的肥猪数量并不多。二是近期菲律宾、越南等东南亚地区受非洲猪瘟疫情影响，生猪产能也大幅度减少，这就使得这些国家不得不加大进口以满足国内需求，国外猪肉价格上涨，进口冷冻猪肉大量减少上市，这会使国内猪肉价格涨价。三是国内肥猪价格甚至都跌破8元了，国家不会不管的，一定会出手相救，也就是大量收购肥猪冷贮，这样可以大幅度减少市场肥猪的供应量，使出栏的肥猪与销售达到一定的平衡。四是国内生猪养殖数量仍然不足，大家要注意冷静分析，据资料报道，现在国内的生猪养殖数量已经恢复到2017年的95%以上，正常情况下我国每年生猪的正常递增速度是5%左右，只有每年按照一定的增加速度才能满足人们肉食品的需要，所以按照正常发展速度，生猪养殖的缺额在20%左右，只能达到2017年的95%的市场规模。因此，国内的生猪生产并没有饱和，缺口还是大的，到秋季后进入猪肉消费旺季，肥猪供应的缺口就会立即显示出来，猪肉价格是要上升的。五是端午节和中秋节即将到来，通常情况下端午节是猪肉消费淡季即将结束，中秋节是猪肉消费旺季开始，猪肉的消费量会逐渐增加，价格会逐渐提高。

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不会