客房服务员工作时间(客房服务员培训细节)
近期不少网友都在问:客房服务员工作时间(客房服务员培训细节),小编也是查阅很多资料,整理了一些相关方面的答案,大家可以参考一下。
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最近呢有粉丝私下问我,是不是可以分享点关于客房部门的资料呢?因为有的企业里不但有餐厅,还有客房、洗浴、康乐等综合性服务项目,其实这个还真不是难事,当初我上学的时候学的专业就是酒店管理,只是后来我主攻了餐饮管理而已。严格的意义来讲呢,餐饮管理也包含在酒店管理专业科目里,只不过近些年餐饮业发展迅猛,因为餐饮业可大可小好投资,资金回笼快,不像客房或康乐项目,投资大风险就大,以后呢,我会给大家适当分享服务型行业的一些文章和资料,也希望大家能喜欢。我是餐饮酒店职业经理人,一名从事餐饮酒店管理多年的行业中人,我分享的文章和案例都是一些行业中的故事,希望大家喜欢,也希望能让一些行业中人少走弯路而已。
度假村服务员岗位职责
1、掌握楼层的住客状况,为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。
2、保证客房和楼层公共区域的安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境。
3、按照操作程序打扫房间,发现房内设备有损坏应立即汇报,房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备,使用和保养,每天检查房间设备运转情况,发现损坏及时通知服务台,报有关部门进行维修,并做好记录。
4、管好楼层定额物资、棉织品,控制客用消耗品,防止流失。
5、保持工作间、消毒间及卫生间等工作区域和工作用具的整洁。
6、完成直接上级交办的其他工作事项。
7、向直接上级汇报工作中遇到的问题。
8、参加班组培训,提高工作技能,满足宾客需求。
9、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码;熟悉客情。
10、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。
11、掌握所负责房间的住客情况,对住客房内的贵重,自携电器及民常情况要细心观察做好安全工作,对客人的一切遗、遗弃物品要及时如数上缴,不得私自处理,并做好记录。
12、保管好房间钥匙,如丢失钥匙要立报告,不得拖延,隐瞒,不得擅自为他人开房间。
洗浴区服务员岗位职责
1. 负责客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记,以备查阅。
2. 做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
3. 及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。
4. 负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
5. 负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。
6. 负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。
7. 熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
8. 为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。
9. 爱惜公司的财产,厉行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。
10. 配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。
11. 牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。
12. 认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给上级。
13. 积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
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