南瓜蒸糕的做法？辅食南瓜蒸糕的做法
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本文目录
南瓜发糕的做法婴儿辅食
南瓜发糕做法也很简单，只要把南瓜切块，去皮放在蒸锅上蒸熟后和面粉混合在一起，然后撒上适当的发酵粉发酵以后，再次放到蒸锅上蒸煮就可以，平常尽量做到孩子的食物品种多样化，营养均衡化为孩子提供充足的营养。多带孩子到户外晒晒太阳，提高免疫力。
彩虹小厨南瓜发糕的做法
1.150g木薯粉+100g大米粉+35g白糖搅拌均匀备用。
2.南瓜350g去皮切块蒸熟。
3.蒸熟的南瓜和200ml牛奶一起用破壁机打碎。
4.缓缓将南瓜牛奶倒入面粉中，不停搅拌至无颗粒。
5.加15g软化的黄油，继续搅拌至顺滑。
6.模具刷层黄油方便脱模。将液体倒入模具，洒黑芝麻。
7.上锅蒸二十分钟，注意盖盖子，避免水蒸气滴落影响口感。
8.用刀沾水切成小块。
茯苓南瓜发糕做法
主料：
南瓜150g
面粉80
牛奶适量
辅料：
干酵母2g
白砂糖10g
泡打粉1.5g(可有可无)
做法：
1.大约半块南瓜，切成片。
2.冷上锅蒸，中火。
3.大约15分钟，筷子能扎透就好了。
4.秤150g南瓜。
5.这时南瓜也差不多凉至温热了，加入干酵母和白糖，拌匀，要看不见酵母为止哦。
6.加入面粉，泡打粉。
7.搅拌均匀。
8.先给模具内刷油，倒入模具。
9.盖上保鲜膜，放入蒸锅发酵1-2小时。
10.趁发酵时，切点红枣和葡萄干。
11.这样就是发好了，差不多2倍高，有很多气孔。
12.轻轻的把红枣和葡萄干摆在表面。
13.再次盖上保鲜膜，重新放入蒸锅，大火水沸后转中小火蒸30分钟，关火闷5分钟再拿出来。
14.晾至温热再脱模，不需要用脱模刀，非常好脱。
15.切块开吃
南瓜发糕配方比例
1南瓜泥200克，水100克，酵母3克，糖30克，1分钟37度3档南瓜混合成泥状，激活酵母。这里的南瓜泥不要用刚蒸出来的，一下就会把酵母烫死，注意要凉透，或者凉到37度，小美上会有显示。
关于南瓜蒸糕的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
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