现在杀的猪都是白皮猪，为啥没有黑猪了？黑猪与白猪肉有区别吗？

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网友提问：

现在杀的猪都是白皮猪，为啥没有黑猪了？黑猪与白猪肉有区别吗？

精选优质答案：

作者提的问题有点可笑，活了几十年，没见过杀的猪有白皮和黑皮两种颜色，仅仅是黑毛和白毛两种颜色，皮都是白的。

黑猪是过去的当地品种，也叫笨猪，肥肉多。

白猪是经过多年的择优品种培育出来的，瘦肉多。

匿名用户回答:

好象没有白皮猪，应当是白毛猪和黑毛猪的区别。黑猪是土猪，而白猪属从外面引进品种。黑猪猪肉好吃，挺香的，肥肉有点多。而白猪肉不太香，有点柴，但瘦肉多，体型也教较大。